Niveau
Beginner tot ervaren jager
Duur
Eendaags seminar
Locatie
Gummersbach, Duitsland
Over deze cursus
Praktijkseminar van Hochsitz Akademie in Gummersbach (Noordrijn-Westfalen) waarin jagers leren hoe ze geschoten wild zelf keukenklaar verwerken: correcte uitsnijtechnieken, hygiënisch werken en het opdelen in bruikbare stukken. Geschikt voor zowel beginners als ervaren jagers. Optioneel uit te breiden met een worstmakerij-module (worst, salami, paté) voor €169 in plaats van €109; een gezamenlijke jachtdag op ree of moeflon kan worden toegevoegd.
Wat je leert
Wildverwerking
uitsnijtechniek
hygiëne
keukenklaar maken
optioneel worstmaken
Vereisten
Groepsgrootte 5–12 deelnemers
Prijs
€109
Bron
Deze cursus is oorspronkelijk geplaatst door Hochsitz Akademie.
Bekijk cursus op Hochsitz Akademie →Opent in nieuw tabblad — Hunters Club blijft open.
Voor vragen over deze cursus: gebruik de link naar de aanbieder hierboven.